はい、マジカルバナナ🎵
暖かいといったら25度🎵
25度言ったら夏🎵
夏と言ったら南国🎵
南国と言ったら常夏🎵
常夏と言ったらココナッツ〜🎵！
夏大好き。ココナッツ大好き。
暖かいと感じるのは25度以上。
ココナッツを使用したお菓子や食品を見つけるとつい買ってしまいます。
中でもハマったのが、富澤商店の「焼きココナッツ」です。
買ってきたらまずは、大きいやつを探して食べるのが好きです。
大きいやつを拾って食べていると、小さいサイズのココナッツだけになります。
それは、娘に毎朝、用意するヨーグルトにかけて食べさせます笑
ヨーグルトにアサイー、輪切りバナナにブルーベリーとイチゴ、仕上げにシリアルをパラっとかければもうそこはハワイ笑
「お店で食べたら９８０円はするよこれ！」と朝から大騒ぎしてる私です。
アジアスーパーには、ココナッツを使った商品がたくさんあります。
ネイルの予約までの10分の隙間時間に嵐の様に店内をパトロールして、ココナッツ商品をゲットしてきました！
KALDIで見たことがあるココナッツチップスも食べたことがない味がありました。
マンゴー味とコーヒー味です。
まず、マンゴーは味がしなくて、コーヒー味は焦げ？って感じでした。
ココナッツウォーターも種類豊富でした。
パクチーも安い！スーパーだと数本で２９８円とか高いですよね。
わーココナッツ祭りだワッショョイワッショョイ＼(^o^)／
本当は、よく分からない調味料とかスパイスも買ってみたいのですが、
スパイスが身体に合わないらしく、お腹を壊してしまうのでやめときました。
使い切れるか自信無いですし笑
タイ料理を、食べた直後に気持ち悪くなって、しばらく動けなくなったこともあります。
本当はいろいろ試したいけれど、ココナッツのお菓子くらいで我慢しておきます。
あと、気になるのは、スパイスを潰す、すり鉢みたいなタイの調理器具！
いいな、欲しいな笑
ころんとした形ですごいかわいいです。
すり鉢だと、すり潰して細かくなった食材が溝に挟まったまま取れないから、溝が無いタイ風すり鉢の方が衛生的で良さそうな気がします。
タイ風すり鉢でソムタム（青パパイヤのサラダ）を作ったことを、報告する日も近いかもしれません。
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